みのぶ　ゆばの里は、山梨県南巨摩郡身延町にあるゆばの製造直売を手がけるお店です。
身延の「ゆば」は、日蓮聖人が身延山在山中に弟子が大切な師の栄養源として作り、それが現在に伝えられたものです。
実に700年の伝統を有しています。